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对于健康,西医会算身高、体重、bmi值,会测皮褶厚度,对于中医,会看面色,会把脉,这种有科学根据的健康,才是美。
第四节 传统养生方法和技能
中国传统的主食是“五谷杂粮”,包括所有种类的粮食,可分为谷类、豆类和薯类。所有谷类均有健脾益胃的功效,适应四季食用。但糯米、高粱性微温,不宜经常食用;大麦、小麦性微凉,常佐粳米同食。大多数的豆类也具有补益气血、健脾和胃的功效,适合长期食用。此外,薯类同谷类一样,具有健脾功效,适合长期食用。猪肉和牛肉为平补之物,适宜长期食用,狗肉和羊肉性温能补阳,适宜冬季食用,鸡肉性温能补气,也适于冬季食用,鸭肉为清补之物,夏冬两季均适宜。蔬菜的种类很多,由于生长的四时不同,产地的旱、水差异,所以蔬菜亦有其对应的四时五味。如韭菜、茼蒿、香菜味辛散之物,与春天阳气上升相对应,故适合春季食用:菠菜、蕹菜、黄瓜、丝瓜、和冬瓜为凉性之品,适合夏季食用;银耳性润,有润肺滋阴之功,适合秋季食用;大白菜“凌冬不凋”,适合冬季抗寒食用。“五果为助”,五果味杏、李、枣、桃和栗。桃、李能生津,适宜夏季食用;杏能润肺,适合秋季食用;枣为温补之品,适于春、秋、冬三季食用;栗能补肾健脾,尤适宜冬季食用。
在相克的关系中,任何一行都有“克我”、“我克”两方面的关系。
阴阳学能说明人体的组织结构。人体是一个有机整体。组成人体的所有脏腑经络形体组织,既是有机联系的,又都可以根据其所在部位、功能特点划分为相互对立的阴阳两部分。故《素问 宝命全形论》说:“人生有形,不离阴阳。”
经络运行全身,不仅是外邪由表入里的传输途径,而且是脏腑之间、脏腑与组织器官、脏腑与皮肤美容之间病变相互影响的重要通道,同时也是联络脏腑肢节、沟通上下内外的通路。十二经脉是气血运行的主要通道,同内在脏腑有直接的络属关系(图4-6)。
形体特征常表现为体形偏瘦,主要表现为平素面色晦暗,皮肤偏暗或色素沉着,容易出现瘀斑,易患疼痛,嘴唇暗淡或紫,舌质暗有瘀点,或片状瘀斑,舌下静脉曲张,脉象细涩或结代。有的还可见眼眶暗黑,鼻部黯滞,发易脱落,肌肤干或甲错,女性多见痛经、闭经、或经色紫黑有块,崩漏。心理特征多表现为性格内郁,心情不快易烦,急躁健忘。平常患病易常见出血、中风,胸痹等病,不耐受风邪、寒邪。
4、健康管理师岗位职责
(九)特禀体质的食疗调养
(三)经络的位置真皮层以下,弥漫全身,粗者为经脉,细者为络脉
(2)评估个人或群体的健康和疾病危险性;
手阳明大肠经和足阳明胃经:防治座疮,减肥。
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