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（二）形神共养

四、考试大纲及教材:采用指定的《健康管理师培训专用教材》。 内容涉及健康教育与促进、健康信息采集、健康风险评估、健康行为干预四大步骤;涵盖健康管理概述、基础营养学、心理与健康、中医养生、运动与健康、环境与健康、健康营销与产业分析、职业生涯发展规划八大模块;特殊人群健康管理、常见慢性病健康管理、职业人群健康管理专业技能实战三大核心。

⑵、较强的记忆能力、分析和综合能力。在健康评估过程中，往往要求健康评估师不用录音或笔记本来记录与咨询对象的全部谈话内容，更不能当着咨询对象的面翻书、查找资料、进行计算，否则，咨询对象会对健康评估师的权威性产生一定的怀疑。这就要求健康评估师有较强的记忆能力、分析和综合能力，记住咨询对象在咨询过程中所反映的问题，并且进行综合、分析和归纳，在众多的问题中，找出主要的、实质性的问题。

中国古代人民在长期的生活和生产实践中认识到木、火、土、金、水是必不可少的最基本物质，并由此引申为世间一切事物都是由木、火、土、金、水这五种基本物质之间运动变化生成的，这五种物质之间，存在着既相互资生又相互制约的关系，在不断的相生相克运动中维持着动态的平衡，这就是五行学说的基本涵义。

血液的正常运行，还取决于气的推动作用和固摄作用之间的协调平衡。心主血脉，推动血液循行，是血液运行的动力。肺主一身之气而肺主一身之气而朝百脉，能协助心脏推动血液运行。脾统血，可统摄血液运行于脉内而不逸出脉外。肝藏血，可调节血量，又主疏泄，则气行而血行。所以血液循环，是心、肺、脾、肝等脏器生理功能相互协调，共同完成的。其中任何一个脏器的功能失调，都可以导致血液的循行失常，致使出血，或血运迟缓，或运行不畅而形成血瘀。另外，血的或寒或热等，更是直接地影响着血液运行的或迟或速。

⑷、婚姻史 包括未婚或已婚，结婚年龄，对方健康状况，性生活情况，夫妻关系等。

健康评估虽然要涉及到对社区、团体的健康评估，但结果体现到个体身上，就是要使每个个体的行为都朝着有利于健康的方向转化。只有每个人的健康目标达到了，整个社区、团体群体的健康目标才能实现。而营养咨询面对的求询者是以个体出现，而且又是根据具体人的某种具体营养问题进行咨询，因此从这个意义上讲，营养咨询是加速健康目的实现的一种有效方式。

第三节　九型体质与食疗养生

由于阳气不足，失于温煦，以形寒肢冷等虚寒表象为主要特征的体质状态。形成的原因多为先天不足，后天失养。如孕育时父母体弱、年长受孕早产，或年老阳衰等。

阴虚体质的人体形多偏瘦，由于体内津液精血等阴液亏少所以怕热，经常感到手脚心发热，面颊潮红或偏红，有烘热感，两目干涩，皮肤干燥，口干舌燥，容易失眠，视物模糊，皮肤偏干，易生皱纹，眩晕耳鸣，睡眠差，小便赤短，脉象细弦或数，经常大便干结，以阴虚内热为主要表现特征。这种人多外向好动，性情急躁。多见于学生及年轻人，这也与他们喜欢吃煎炸烧烤等食物或嗜好烟酒以及生活压力增加有关。 容易得阴亏燥热的病变，或病后易表现为阴亏症状，平时不耐热邪，耐冬不耐夏，不耐受燥邪，易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。

当咨询对象没有谈到的内容而健康评估师又需掌握的史料时，健康评估师就需要向咨询对象进行询问。其内容包括现病史、既往史、个人史、婚姻史、家族史、月经及生育史等。

1、大专及以上学历或初级职称可直接报考

外部致病因素侵袭人体，或内部功能的紊乱或亢进，皆可使人体发生疾病。如果病邪较盛，中医称为“邪气实”，其证候则称为“实证”。如果同时又有正气虚弱的表现，则属“虚实错杂”。此时既要针对病情进行全面的调理，又要直接除病因，即所谓“法邪安脏”。如大蒜治疗痢疾，山楂消食积，鳗鱼治肺痨，薏米湿，藕汁治咳血，赤豆治水肿，猪胰治消渴，蜂蜜润燥等。有些食物有多方面的治疗作用，如鸡蛋除营养作用外，还有调节脏腑功能、清热解毒等作用。李时珍说“鸡子黄补阴血，解热毒，治下痢甚验“。

第一章 健康评估绪论

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