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福州学厨师去哪个学校好产品：千层蛋糕、蛋黄酥、雪媚娘、牛轧糖、月饼、饼干、奶酪包、裱花、布丁、奶茶。
甜点：慕斯蛋糕、提拉米苏、马卡龙、法式松饼、闪电泡芙等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
市场最新融合菜： 奇异鹅肝冻、大董色拉鸡、 甜豆鱼皮拼美人虾、鸭松手卷、鹅肝煎豆腐、5号牛排、川式光波银鳕鱼等。
餐饮行业的迅速发展，餐饮人才的紧缺，推动了餐饮人才的薪资不断往上涨，学厨师成了众多80、90后的选择。
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点心类：派类、饼干类、泡芙类、布丁类等。
日本料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、味增汤，日式猪排、照烧鸡腿、日式乌冬面等。
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料理：东南亚菜系。
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