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2025年厦门思明区甜点师秋季培训班学费

放大字体  缩小字体    更新日期:2025-07-28 00:09  来源:厦门甜点师培训学校  作者:罗老师  浏览次数:969
核心提示:厦门思明区甜点师是厦门甜点师培训学校的重点专业,厦门甜点师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。【冰激凌面包布丁】1.2个

厦门思明区甜点师是厦门甜点师培训学校的重点专业,厦门甜点师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

【冰激凌面包布丁】1.2个鸡蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根据个人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,搅拌均匀;4.面包切小块,浸入之前调制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制,190度,10~12分钟;6.烤制后取出,冰激凌置于烤制布丁之上,淋上少许巧克力酱即可 【冰激凌面包布丁】1.2个鸡蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根据个人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,搅拌均匀;4.面包切小块,浸入之前调制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制

2019年厦门思明区甜点师秋季培训班学费

【红豆沙冰棍】1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀,喜欢吃甜可以加适量糖;2.将1舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上;3.脱模时可以用自来水在模具外稍冲一会儿或者在水中浸一会儿,容易脱模~小贴士:将这里的豆沙换成蜜豆,绿豆都可以;如果想要口感更加丰富一些,可以加入适量淡奶油,奶香味更足~

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【DIY炸水果奶冻】1.将水果与红樱桃切成小丁,加葡萄干和水果罐头汁待用2.蛋黄和白糖放入锅中搅至起泡加面粉搅匀,另起锅放牛奶煮沸,冲入蛋糊内搅成稠糊状,倒入水果丁搅匀置冰箱冷藏室,冷凝成冻状3将水果冻取出,切成菱形块拍上面粉蘸上蛋清液再滚粘面包渣然后开始炸,待水果冻炸至浮起后即可。

冰糖银耳奇异果】1.将银耳(银耳美容的功效在于能祛除脸上的雀斑、黄褐斑,乃美容大师常用之物哦)用水泡软,洗净;2.将奇异果(维C之王,百果之王)去皮,切成小块状;3.银耳放入锅中加水,用小火煮30min,加入冰糖煮至融化;4.加入奇异果继续煮1min关火即可~

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紫薯洗净,用蒸锅或是微波炉蒸熟。蒸熟后去皮捣碎,用筛粉过筛一下 2. 过筛后的紫薯加适量细砂糖拌匀,取一张保鲜膜,再取约35克的紫薯团摊平放在保鲜膜上,豆沙馅约13克搓圆放在紫薯团上 3. 把紫薯团包住豆沙馅搓圆,再把保鲜膜拧紧紫薯团,最后揭开保鲜膜即可

【韩式土豆饼】1.土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压泥;2.鸡蛋打散,加牛奶.砂糖.盐.糯米粉搅匀;3.调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,分成大小均匀的小团,压扁;4.平底锅中放少油加热,放入土豆撒少许葱花,煎至底部焦黄翻面,另一面也煎至焦黄即可~

【法式蛋皮吐司】取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿;将材料B混合搅打均匀;打好的蛋液用筛网过滤一遍.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛,迅速煎成蛋皮;将吐司放在蛋皮中间,卷起包好即可。

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养颜粥】  原料:  绿豆50克、扁豆50克、莲子50克、薏米50克、大枣30克、枸杞10克。  功效:  增强免疫力,抗疲劳抗衰老,补肾补气增加元气。  现代医学发现具有防癌抗癌的功效。

【抹茶布丁】1.吉利丁片泡冷水软化备用。2.细砂加水煮沸。离火后加入抹茶粉,拌匀。3.把吉利丁从冷水中捞出,用手挤干水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中。4.牛奶和鲜奶油一起加热到60度左右,然后与3混合。入模具冷藏24小时就可以了。

【花香酸奶冰激凌】做法:1.干玫瑰花去芯,花瓣掰散,酸奶加蜂蜜,搅拌均匀。2、加入玉米粒,搅拌均,加入花瓣(剩几瓣装饰用)。3、用勺子把花瓣按到酸奶中,等到酸奶完全冷却,放入冰箱冷冻两个小时。4、取出用冰激凌勺子把酸奶挖松,挖成球状,盛到盘子中,装饰一下。

【DIY泡芙】材料:牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、盐 做法:1)将牛奶、黄油加热至沸腾,加2克盐,筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器;2)温度降到60℃时,分次加进3个鸡蛋拌匀;3)装入裱花袋,挤到烤盘上;4)预热烤箱190℃,上下火烤10分钟,打开风门继续烤10~15分钟即可。

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