贵阳乌当区冷饮是合肥食尚香的重点专业，合肥食尚香师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
食尚香杭州奶茶培训课程
1、核心技术传授：奶茶配方资料、各种口味奶茶配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店。
将西瓜榨汁，并将榨好的果汁倒入玻璃杯，冰淇淋放入果汁，并用桔片装饰，此方法可用于西瓜皮太厚或不太熟的西瓜。
10楼 大 中 小 漫步孤岛
蛋黄可以和白糖先搅拌均匀，再加入牛奶拌匀加热。加热时要不断地搅拌蛋液。这样蛋黄不容易凝起成块。
布丁开店资金
以普通的市级城市来说,学好布丁技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做布丁摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做布丁摊这种形式的话,一半布丁开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做布丁店的.直接开布丁店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开布丁店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
（十一）怎么做绿豆冰棍？
布丁学习方式
按照布丁准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
2，蛋黄边搅拌边倒入糖浆，要越慢越好（呈细线状），千万不可一下子倒进去，会将蛋黄烫熟并形成糖块；
奶绿怎么做?奶绿配方?
1.用开水泡茶叶
2.牛奶倒进锅里煮一会 倒入茶水、白糖搅拌均匀，然后即将沸腾时出锅冷却后加蜂蜜就可以了
3.加入椰果冷藏更好吃
奶绿种类
左岸奶绿，原味奶绿，草莓奶绿，哈密瓜奶绿，椰香奶绿，芒果奶绿，柳橙奶绿，烤奶奶绿，布丁奶绿。
4. 溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。
营养价值
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
合肥食尚香成就你的餐饮创业之梦。学冷饮就来合肥食尚香
