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冰糖５０８０克，根据自己口味调整数量。糖桂花两大勺，很提味，一定要记得放！糯米粉三大勺
上海青浦区排名前十的冷饮机构上海青浦区排名前十的冷饮机构原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰淇淋750克食用色素微量
注意：制作过程一气呵成！雪糕要冻硬身D！君度酒要先点燃！
原料配方鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量
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因为这种芒果个头很小，2斤多的芒果削皮切块，足足花了我一个半小时的时间。
食材：光明芦荟酸奶、明治香芒冰淇淋、阳光少女葡萄干
2牛奶烧开,倒入打好的蛋黄液搅匀,再烧开,放凉
特点：酸甜适口。
布丁开店资金
以普通的市级城市来说,学好布丁技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做布丁摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做布丁摊这种形式的话,一半布丁开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做布丁店的.直接开布丁店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开布丁店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
4、3和1加入2中，搅拌均匀。
剩下的水和糖煮成115度的糖浆，一般搅打蛋白一般慢慢倒入糖浆，制成意大利蛋白糖霜。
上海青浦区排名前十的冷饮机构冰淇淋店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,冰淇淋店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
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