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ABC法按照各业务处理对资源的占有情况，将产生的费用分配到各作业中;
审查方法参见“材料成本的审查要点”。
肉料消费日报 -由仓管人员报告，以表明采购的需求;
2011年确认的少数股东权益数额根据被投资单位B公司2011年资产负债表中所有者权益期末余额乘以少数股东持股比例(3 700×20%)计算得出。
(二)投资收益与利润分配项目的抵销处理
1.母公司投资收益的抵销处理：
借： 投资收益 8
贷：利润分配对所有者(或股东)的分配 80
2.少数股东损益的抵销处理：
借：未分配利润年初
作为大企业的CFO，必须要具备CEO的视野和能力。企业的其他管理者只需要关注某个领域，而CEO需要纵览全局。CFO要做的就是辅助CEO做企业经营。
4．工资核算岗位的工作要点一般包括：
（1）监督工资基金的使用；
（2）审核发放工资、奖金；
（3）负责工资的明细核算；
（4）负责工资分配的核算；
（5）计提应付福利费和工会经费等费用。
应该区别可折旧的设备或器具及其费用。例如，餐饮业中所需的基本的设施应作为资产并每期提取折旧，其他项目应在购买时就作为费用处理。
四、财务及经营报告与分析
1.餐饮业管理人员通常需要下列报告：
SAP 提供产品成本核算作为计划成本和原材料定价的工具，用于计算单位产品的制造成本和产品的销售成本。成本核算通常是以生产计划中的 BOM 和 工艺路线等主数据为基础进行的。
计算利息的方法可分为单利计息法和复利计息法两种。
1、单利计息法。
成本的控制是该行业的主要问题，但这并不意味着要为成本控制建立复杂的会计系统。其实，经营上的控制比会计记录更能有效地消除由于过高的原料价格、不恰当的配料所带来的浪费。通常的情况是，这种浪费比未完全销售所导致的浪费更为严重。
6期末结转收益类账户余额
会计期末，收益类账户的期末余额全部转入“本年利润”账户，会计新手们可不要忘记了。结转后各收益类账户余额应为零。
借：主营业务收入
其他业务收入
营业外收入（等）
贷：本年利润
7年度终了怎样结转本年利润？
很简单，在年度终了时，将本年实现的净利润转入“利润分配”账户。结转完毕，“本年利润”账户应无余额。如果为净亏损，会计分录的借贷方向相反。
提取法定盈余公积、宣告发放现金股利：
借：利润分配提取法定盈余公积
利润分配 应付股利XX股东（小企业会计准则叫应付利润，下同）
贷：盈余公积
应付股利/应付利润
结转至未分配利润：
借：利润分配未分配利润
贷：利润分配提取法定盈余公积
利润分配 应付股利/应付利润
需要说明，在Excel程序中，一般装有工业、商业、旅游业、运输业、金融业等几个行业财务报表模板，具体包括资产负债表、损益表、利润分配表、财务状况变动表。如果手工输入，应该先打开某报表模板，然后录入原始数据，生成报表后，再复制到分析文件中。这种方法的特点是无需计算流动资产、固定资产净值、资产总值、负债总额等合计栏，由系统自动生成。但是由于财务状况变动表已被现金流量表所取代，故现金流量表需自行编制或自制模板。如果是施工、房地产、股份制、外商投资等企业，由于系统未提供各种报表模板，企业也应自制。
六、生成分析结果。
会计，从其所分管的账簿来看，可分为总账会计、明细账会计和出纳。三者既相区别又有联系，是分工与协作的关系。
1、总账会计、明细账会计和出纳，各有各的分工
会计是过去式，财务是未来式。
会计：要受会计政策和会计估计的影响，既受国家统一的会计制度的影响，又受会计人员专业能力的制约限制。
财务：要管理所决策的目标实现的程度，受企业投资的报酬率、风险，和资本结构改变、投资的项目变化、股利分配政策的影响。
成本和费用作为企业的支出，都是为获取收入服务的。成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费，如主营业务成本等;费用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益流出，如营业费用、管理费用、财务费用等。
1.主营业务成本
借条一般都有借期和利息，借条的借期和利息计算的起始点一般都是出借日，而欠条虽然也可以约定还期以及逾期未还的法律后果，但这个日期一般是欠条出具后某一个时间点。借款在诉讼时效内受法律保护，实际中却有很多出借人不知道“诉讼时效”的概念。有人主张适用2年的诉讼时效，也有人主张使用20年诉讼时效。从债权安全回收的角度出发，当事人借款时应将还款期限写入借条中，如借款人逾期不归还借款的，出借人应当在借款到期后2年内向其主张权利(包括向人民法院起诉或由借款人在催款通知书上签字确认)。
四、当事人称谓的书写
会计主管岗位的职责一般包括：
(1)具体领导单位财务会计工作;
(2)组织制定、贯彻执行本单位的财务会计制度;
(3)组织编制本单位的各项财务、成本计划;
(4)组织开展财务成本分析;
(5)审查或参与拟定经济合同、协议及其他经济文件;
(6)参加生产经营管理会议，参与经营决策;
(7)负责向本单位领导、职工代表大会报告财务状况和经营成果;
(8)审查对外报送的财务会计报告;
(9)负责组织会计人员的政治理论、业务技术的学习和考核，参与会计人员的任免和调动。
3.出纳岗位的职责是什么?
正确答案： C
分析： AD不 属于经营活动 ，A是投资活动产生现金流量的情形，D是筹资活动产生现金流量的情形。B没有现金流量发生，自然不是答案 .E同样道理，由银行存款转到其他货币资金，也没有现金流量发生。
还有，大家都知道，现金流量表中使用的现金，其中包括银行存款，但大家别忘了一点，银行存款是把“定期存款”排除在外的。（提前通知金融企业便可支取的定期存款，则不被排除在外。）
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