资讯标题：宁波江北区排名前十会计实操班

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总的来说，有三项需要注意的（参考书中例子，大家自已看看各步的做法）

餐饮业中成本一般占销售的40%，其正常的波动范围是在35%～50%之间。由于成本受到诸如数量、质量、消费等因素的影响，对一个餐厅的经理来说，更重要的是将当期利润与前后期比而不是在同行中进行比较。

简言之，在进行“销售商品，提供劳务收到的现金 ”的处理时，

i）借： 经营活动现金流量一 销售商品收到的现金 （P334， 111）

累计积数法的计算套式为：

结账后第三日查询并打印当月制造费用生产部（含分管领导）科目时段余额表→向生产部统计岗取得各车间产量工时→编制生产费用（含分管领导）、质保部费用（含分管领导）分配表→编制记账凭证

借：生产成本基本生产成本车间生产费用

贷：制造费用生产部（分管领导）

当使用收付实现制时，有必要调整销售成本以反映本期存货的变动。对期末存货的计价应采取现实主义的态度，这样能防止收益在各个期间的转移。例如，有些食品原料价格上涨后购买量会减少，但当价格下降时，期末存货应反映较低的价格。

(三)固定资产与折旧

1.租赁资产的改良

餐饮业几种特殊行为纳税操作

C．收付实现制

只要有可能的话，农产品的供货商应每月支付一次。这种方法有助于确定每月的采购量，也有利于每月采购价格的确定。对那些无法接受一个月结算一次的供货商来说，货款的支付可降至每个星期一次。

三、制作及销售成本的管理

(一)制作成本的内部控制

专家按照独立公正的原则进行评价，重点是：企业的研究开发活动情况以及主要经营活动是否属于《重点领域》等，并填写《高新技术企业认定专家评价表》、《高新技术企业认定专家组综合评价表》，按要求上传给认定机构。

做饭对厨房磨损费是10元，这个也要计入这顿饭耗费的成本(财务上叫制造费用)。所有这些，与做饭(生产出已销售的产成品)都直接相关，故全部归集到了主营业务成本中。

1 “产成品P进料加工” （人民币金额+数量核算）

成本中心架构、成本中心组

在我们身边，像小王这样的例子其实不在少数，像现在多数的财务会计岗位的日常工作都是计量，记录、核算、反映、报告，各个大企业都在大量缩减基础会计岗位，正说明了这种岗位在未来是必然被淘汰的，会计行业也进入夕阳阶段。

每日的现金收入在现金日记簿中记录，该记录应与出纳所报的现金总数相核对。

2.应收账款

会计师沦为夕阳行业，会计行业即将消失？这是真的吗？

二、做会计被淘汰的原因到底是什么？

小王是工作三年的财务会计，日常工作是记账，审核，报税，有的时候公司业务多的时候，经常要加班，还有报销单问题也很让她头疼，每天做着重复且繁琐的工作，向财务主管反映工作量大，老板不以为然还辞退了小王，原来他引进了财务机器人，不仅正确率高，效率也快，就这样小夏被“淘汰”了。

实践中，出借人与借款人往往关系比较密切，也不乏亲戚关系，借款时习惯将日常称谓写入借条，如将出借人写成“张叔”、“李哥”，将借款人写成“陈弟”、“黄二妹”之类等等，部分案件出借人在借款人逾期不还款时到法院起诉，都因债权、债务人不明确而得不到法院的支持。

五、条据的抗辩

⑴待摊费用应严格划清资本性与收益性支出的界限。

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