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烧物日本料理以明火或暗火烤制，有焦香味，常见的如烤鳗鱼、盐烤秋刀鱼等。
福州学日本料理去哪个学校酸菜花用白菜花腌制的一种带酸甜口味的小菜。
福州学日本料理去哪个学校福州学日本料理去哪个学校二、照烧:将调配好的酱汁一面烤一面涂抹在食材上，直到食物可以食用。
三、串烧:将食物串在竹签上，直接置渔火炉网上，反覆烧烤。
(一)生鱼片:简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。
日本料理的小菜类，以清淡开胃为主，大致可分为渍物与凉拌小菜及沙拉三种。
1、本膳料理传统正式日本料理
福州学日本料理去哪个学校福州学日本料理去哪个学校八丁红大酱据说是古代宫廷用的大酱，颜色比赤大酱还要深，味道微苦，是酱中的高级品。
韩国传统食具包含筷子和匙。箸以金属制成，多呈扁平而长;匙亦多为金属制。特别的是，韩国人一般吃饭、喝汤皆以匙来进行，箸多用以夹菜作为辅助工具。
福州学日本料理去哪个学校猪外肌肉又称通肌，在猪脊椎骨外面的一条肉，此肉瘦而无筋，是猪肉中最上等的肉。
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