学习砂锅米线技术哪里学,哪里可以学砂锅米线
【课程简介】
砂锅米线历史起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,砂锅米线流传至今,成为中华一代名吃。市场优势:奇香:砂锅米线高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,较大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。味醇:砂锅米线砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
【培训内容】
三鲜砂锅米线,肥肠砂锅米线,猪肚砂锅米线,红烧牛肉砂锅米线,卤香牛杂砂锅米线,广式卤肉砂锅米线,鱼香肉丝砂锅米线,红烧排骨砂锅米线、猪肝砂锅米线,香辣鸡杂砂锅米线,红烧鸡块砂锅米线,香辣猪心砂锅米线,特色里脊砂锅米线,卤香猪蹄砂锅米线
【实操内容】
1、砂锅米线的系统讲述;
2、砂锅米线原料的选购;
3、砂锅米线食材的预加工;
4、砂锅米线加工的基本标准;
5、砂锅米线加工的工艺步骤;
6、砂锅米线经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【培训目标】
让每一位学员熟悉砂锅米线基础知识和文化、砂锅米线的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的分辨和使用要点,店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任砂锅米线师傅的工作和独立开店的能力。
联系人:刘老师
手机:13786169016(微信)
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:746257771
联系地址:长沙市开福区三一大道366号
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
教学优势:
1、专业技师手把手教学
2、免费提供开店指导
3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;
2、保证核心技术配方无保留传授技术;
3、保证学习中途不增加任何杂费;
4、保证学员能够完全掌握核心技术;
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
电话②:13787060096
【作品展示】
【课程安排】
较好节理论学习
1、技术流程的讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细讲解,包括原材料、设备的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
第二节示范讲解
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
【培训时间】
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。
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