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（十八）怎么做芒果炸弹冰淇凌？

2.另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。

2.另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。

材料：淡忌廉（奶油）５００ｍｌ、炼奶４００ｍｌ、鲜奶１００ｍｌ、绿茶粉１大汤匙。

材料:牛奶250ml,蛋黄3只,植脂奶油100克,糖20克

4.混合蛋奶液和打发的鲜奶油，封口，放冰箱冻6到8个小时就好了。

3.备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。

加点咖啡后味道也不错

材料：芒果1KG，水220克，糖220克，蛋白100克，柠檬1个榨汁

小提示：

1.把蛋黄，牛奶，香草精和一半白糖混合，搅拌均匀，放在一个水微微沸腾的大锅里，隔水加热，不停的轻轻搅拌，蛋奶液会逐渐变浓稠，一直到勺子背面上可以挂住厚浆为止。这个过程要比较小心，不然的话很容易变成蛋花汤了。

我买的这种原料~~~哈哈`~~超级便宜~~~~

（十三）怎么做浓香巧克力冰淇淋？

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