西安泰国菜在哪里学_网校

西安泰国菜是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

不要抱着“雇佣你们”的想法，餐厅里每一位员工都是一起努力的小伙伴，请带着这样的心态去和他们相处吧。餐厅内气氛如果过于冷漠，做出的菜和服务相信也会变得无味。请创造一个能让员工发挥120%干劲的工作环境。

2，椰浆小火煮开，放入糖，小量的盐。味道自己控制为佳。

4 工作人员是你的同伴

1、中国炒锅大火快炒。这是一种近似广东菜的做法，新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有：米粉(用虾，猪肉，鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。

柠檬个小、味酸、香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，

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3.锅内加入冷水，点火。放入牛腩、料酒

2，椰浆小火煮开，放入糖，小量的盐。味道自己控制为佳。

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2、YAM.目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带，因此孕育了许多有名的YAM，比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主，再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒，口感辛辣。

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5.将土豆洗净去皮，滚刀法切成小块泡于冷水内防止氧化变色，洋葱切成小块备用

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4.待水沸1分钟后，将牛肉捞出，冷水冲洗干净，沥干待用

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