厦门日本料理培训学校

厦门日本料理是厦门日本料理培训学校的重点专业，厦门日本料理培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

这个最简单，把鱼片成2

6、吃日本料理，一半是吃环境、氛围、吃情调。

香菇用水泡软，然后用泡香菇的水煮香菇，加酱油，糖，和酒调味到，煮熟就可以了，味道有点甜最好，因为吃的时候要沾酱油。

70云丹即海胆

苏子叶是一种草本植物，有的叶梗为紫红色，也有叶、梗为绿色的，中国常用于中草药。

5、日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。

1、自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。

鱼糕用鱼肉泥做的一种食品，有炸的、烤的、蒸的几种，形状多种多样。

重口酱油颜色比浓口酱油深，适用于做一些颜色深的菜。

国内目前较常见的刺身种类有:红鲁鲁、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等。其中每年五月份所盛产的黑鲔鱼刺身更是令许多食客回味无穷的人间珍品。

日本料理的美味秘诀，基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料，除了品尝香味以外，味觉，触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。

日本的室町时代（14世纪）盛行茶道，于是出现了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是茶道的点缀，十分简单。到了室町末期，变得非常豪华奢侈。其后，茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。茶会料理尽量在场地和人工方面节约，主食只用三器：饭碗、汤碗和小碟子。席间还有汤、梅干、水果，有时还会送上两三味山珍海味，最后是上茶。

奴达外来语，用大酱做调料的冷拌菜。

68白子，即带子，也叫扇贝

厦门日本料理培训学校成就你的日本料理培训之梦。学日本料理就来厦门日本料理培训学校

招生电话：免费咨询

QQ:320089386

学校网址：http://www.veryxue.com