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七、盐烤:以盐抹遍食材、放入火上、烤箱中烧烤，常见的有盐烤香鱼虾姑盐烤等等。
厦门思明区料理一对一培训厦门思明区料理一对一培训昆布汁一般指放入适量海带煮的水，比较常用于锅类菜。
昆布专门用来煮汤调味的一种带有梗部的海带块。
村田吉弘表示，21世纪的日本孩子们喜欢的料理多以汉堡、咖喱、意大利面等西餐为主，用米饭和味噌汤组合的“三菜一汤”的传统饮食方式正在逐渐消失。其原因与其说是孩子不吃所以不煮，倒不如说是因为孩子的母亲嫌煮饭麻烦。
八、味噌烤:将鱼类浸入调好的味噌酱内，腌渍数小时后，放置于烤箱内烤熟。
大头鱼又称加吉鱼，分为红、灰两种。
绿花菜跟普通菜花一样，绿色。
厦门思明区料理一对一培训70云丹即海胆
黑根丝牛蒡，可食用的是它黑色的根部。一般削成丝做菜吃。
6、吃日本料理，一半是吃环境、氛围、吃情调。
鲑鱼又名三文鱼（salmon)、鲑鱼、马哈鱼，是日本料理中常见的一种鱼类
73扬物即油炸的食物
60味噌汤一种以味噌（日式豆瓣酱）为主要调味材料的汤。
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金枪鱼日本、台湾称为鲔鱼，香港称为吞拿鱼（tuna），大陆叫做金枪鱼，实际上都是一种鱼。