厦门中餐深造培训学校

厦门中餐深造是厦门中餐深造培训学校的重点专业，厦门中餐深造培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

职业规划:培养各种会议场所、休闲会所、自助餐、高尔夫、俱乐部等场所的甜品制作的一线人才。

职业规划:能独立完成常见的川、闽、粤、湘、农家菜、特色菜的制作，培养具有小型餐饮创业能力的实用人才。

就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。

就业推荐:入学即签订就业合同并定向推荐面包房或大型超市。

省厅

《毕业证》

基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。

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厨师培训学校课程

标准化理论实践教学，着重强调动手能力

工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制、分子料理、西点、港式甜品、咖啡冷饮的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算、菜品研发等。

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招生电话：免费咨询

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学校网址：http://www.veryxue.com