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厨师的学习时间有两年的长期学习,也有一年、半年等短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确,是对自己没有一个准确的定位,对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。

就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
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军训后,学生真正迎来了厨师课程,首先是基本功 刀工与颠锅的学习。刀功与颠锅,是厨师最基本的技术,也是最重要的技术,就好比“功夫”里的“扎马步”,没有好的刀工与颠锅技术,再好的厨师也炒不出好的菜来。在经过紧凑的基本功练习后,学生们会进入热菜

颁发证书:本校


全国通用西式烹调师《等级资格证》
到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面点、火锅、拼盘等多项技能,为他们成为全面人才做好铺垫。
点心类:派类、饼干类、泡芙类、布丁类等。
一所好的学校,必须拥有满足教育教学的硬件设备。硬件设备是判断一所学校好坏的重要标准。良好的硬件设备,在学校教育教学过程中扮演着重要角色,意味着学生们能够能够从学校教育教学中学到更多东西。
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