福州马尾区家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
厨师培训学校课程
职业规划:能独立制作市场上的流行品种,培养微商创业型人才。
职业规划:培养适应普通西餐厅、咖啡厅、等场所的一线人才。
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西点:面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
目前社会生存竞争激烈,社会就业压力的不断增大,没有一技之长,确实很难在社会上立足!在当今充满竞争和机遇的社会,学一门实用性强的技术才是立足之本!
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军训后,学生真正迎来了厨师课程,首先是基本功 刀工与颠锅的学习。刀功与颠锅,是厨师最基本的技术,也是最重要的技术,就好比“功夫”里的“扎马步”,没有好的刀工与颠锅技术,再好的厨师也炒不出好的菜来。在经过紧凑的基本功练习后,学生们会进入热菜

意式料理:意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
西点:面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
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