泉州洛江区王牌大厨是泉州王牌大厨培训学校的重点专业，泉州王牌大厨培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
第一，教学模式
当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展最快的行业。全国 350 万家餐饮家网点，提供了 2000 万个就业岗位，餐饮业每年至少新增岗位 160 万个。随着中国加入WTO，北京申奥成功，国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的就业良机！考上大学不一定会有好的出路，但并不代表不上学就会是一事无成！
省厅
菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
泉州洛江区学王牌大厨班创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰等。
泉州洛江区学王牌大厨班《上岗证》
省厅
英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
面包类：台式面包、法式面包、吐司、可颂面包等。
《上岗证》
《结业证》
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