泉州南安市王牌大厨是泉州王牌大厨培训学校的重点专业，泉州王牌大厨培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
面包类：台式面包、法式面包、吐司、可颂面包等。
职业规划:培养实用动手型西餐人才，适合中高档西餐厅一线的技术骨干。
装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。
《上岗证》
泉州南安市王牌大厨一对一辅导第四看就业成就。在就业难的大形势下，毕业生就业率成为学校办学成果最重要的依据。在每年数百万大学毕业生毕业的情势下，提升学校就业率，保证毕业生顺利就业成为学校普遍关心的问题。
《结业证》
工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、八大菜系中的四个菜系等。
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泉州南安市王牌大厨一对一辅导
对于社会上越来越多的烹饪业余爱好者，只是想通过学习来提高一下自己的烹饪技艺，把美食带给家人与周围的朋友，分享快乐。短期的兴趣辅导班对他们就非常合适了。
《毕业证》
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
职业规划:培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
职业规划:客观评测酒店一线工作厨务人员技术水平，为劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。
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