泉州日本料理培训学校

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红鱼子经腌制后的大马哈鱼子。

纹蛤海中一种表面带有青纹的贝类。

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1、本膳料理传统正式日本料理

铁板烧在日本十分流行，正宗的日式铁板烧，顾名思义，是在一块大铁板上，烧烤各种美食。

土佐酱油用味啉酒、木鱼花汤兑普通酱熬成的口味比较淡的一种酱油。

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2、怀石菜--高级菜

中国料理，集中国饮食文化之大成，是中国菜精华的集合。犹如我们称呼的日本料理、韩国料理，是对日本、韩国整个饮食文化的统称。中国料理，是一种有机的统一。

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