泉州日本料理培训学校

泉州鲤城区日本料理是泉州日本料理培训学校的重点专业，泉州日本料理培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

少油、精致、着重视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色。

还有虾煮熟，加上沙拉酱，包起来也很好吃

【烧物(Yakimono)】

丁字麸是豆制品中的一种。

60味噌汤一种以味噌（日式豆瓣酱）为主要调味材料的汤。

赤茶水即用日本红茶沏成的茶水。

浓口酱油颜色跟中国酱油差不多，是口味适中的一种酱油，适宜于吃生鱼片时用，也可做一般菜的调味品。

赤清酒味道与清酒一样，只是颜色发红，适宜做菜用。

(一)炭火烘烤:鲔鱼腹肉经由炭火略为烘烤，将鱼腹油酯经过烘烤而让其散发出香味，再浸入冰中切片而成。

鱼糕用鱼肉泥做的一种食品，有炸的、烤的、蒸的几种，形状多种多样。

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