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6、此外，还有盒装冷餐御节料理，通常在新年的重要节日时食用。
泉州泉港区日本料理培训机构石野粒味噌味道、颜色与白大酱一样，只是酱中的豆为粒状。一般做腌制食品用，石野是酱的牌名。
赤茶水即用日本红茶沏成的茶水。
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3、会席菜--宴会菜
泉州泉港区日本料理培训机构日本人向来对中国的烹饪技艺较为重视，称"中国料理"("料理"也可作菜肴之意)。侵华战争前，他们已把"中国料理"分为两大派，北派为北京菜，南派为广东菜，并把"广东料理"作为一个词目收入词典中。
泉州泉港区日本料理培训机构泉州泉港区日本料理培训机构赤清酒味道与清酒一样，只是颜色发红，适宜做菜用。
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卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷，一种是内卷（饭在里边，紫菜在外边）