泉州料理培训学校

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樱味一种红黑色的酱，"樱"是这种酱的商标，也具有樱色的含义。

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日本人于千余年前以最初的粗盐腌渍制作渍物，及至今日，演变出许多不同口味的小菜，而成为日本料理中不可或缺的开胃料理。

湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。特色菜有:红煨鱼翅、冰糖湘莲、水煮活鱼。

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4、面食料理

酸菜花用白菜花腌制的一种带酸甜口味的小菜。

清酒颜色清而透明，味道与中国的绍兴酒相似，是日本人经常饮用的酒。

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