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泉州泉港区哪里学厨师雕刻与摆盘装饰:各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、围边等。
就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
(实践操作课程)
冷菜:冷拼艺术、川味凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。
雕刻与摆盘装饰:各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、菜肴围边、果酱画等。
颁发证书:本校
(实践操作课程)
甜点:慕斯蛋糕、提拉米苏、马卡龙、法式松饼、闪电泡芙等。
俄罗斯料理:俄罗斯烩牛柳、俄罗斯香草烤鸡、俄罗斯大虾、俄罗斯猪肉串、红菜汤、伏尔加沙拉等。
就业推荐:入学即签订就业合同,定向推荐中高档西餐厅及特色西餐厅。
《上岗证》
德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉等。
就业推荐:学校提供就业信息


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