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泉州洛江区厨师是泉州厨师培训学校的重点专业，泉州厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
省厅
工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
省厅
就业推荐:学校提供就业信息
颁发证书:本校
第二，看师资力量
俄罗斯料理:俄罗斯烩牛柳、俄罗斯香草烤鸡、俄罗斯大虾、俄罗斯猪肉串、红菜汤、伏尔加沙拉等。
全国通用西式面点师《等级资格证》
军训后，学生真正迎来了厨师课程，首先是基本功 刀工与颠锅的学习。刀功与颠锅，是厨师最基本的技术，也是最重要的技术，就好比“功夫”里的“扎马步”，没有好的刀工与颠锅技术，再好的厨师也炒不出好的菜来。在经过紧凑的基本功练习后，学生们会进入热菜
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
裱花类：中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。
泉州哪学厨师好《毕业证》
就业推荐:入学即签订就业合同，定向推荐中高档西餐厅及特色西餐厅。
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