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厦门金山大厦读咖啡哪个学校好是咖啡香气主要来源,它是一种会散发出约四十种芳香物质。
煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸,所以冲泡过久的咖啡味道会变差。
怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量,因为咖啡因会渗透至胎盘,而且会出现在母乳里。
厦门金山大厦读咖啡哪个学校好喝咖啡会引起人的精神兴奋,在喝完咖啡的4小时内,咖啡因会影响睡眠。[2]
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大约是在1720-1723年之间,法国海军军官加布里埃尔-马提厄-德-克利奉命到马提尼拉岛(Matinique)驻扎。在离开巴黎上任前,他设法搞到了一些咖啡树苗,决定把它带回马提尼克岛上。他做了两次尝试,才成功地把咖啡树苗带到马提尼克岛上。他将树苗保存在甲板上一个带孔的玻璃箱内。玻璃箱不但能够防止海水冲溅到树苗,也能起到保温的作用。在德克利的日记记载中,他所乘坐的船只多次遭到海盗和暴风雨的袭击。船上还有一个人因为嫉妒他而企图破坏他的咖啡树苗,在一次争斗中甚至折断了一根枝条。最后还由于船只搁浅,淡水不足,他用自己仅有的一点饮用水来浇灌树苗。在经历过无数的磨难之后,德克利终于成功地保护了这几棵树苗。
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即脂肪中含有酸,其强弱会因咖啡种类不同而异。