厦门咖啡创业培训学校

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通常我们所说的咖啡因，是一种略带苦味的白色水溶性粉末，它天然存在于茶叶、咖啡豆、可可豆里面。人体对咖啡因的敏感程度各不相同，有的人过了中午喝咖啡晚上就会失眠，有人的睡前咖啡杯浓咖啡也不影响睡眠，有人的提神醒脑需要喝咖啡，有的人镇定神经想要喝咖啡，甚至有人要帮助睡眠所以喝一杯咖啡。因为人的体质结构各不相同，因此对咖啡因的反应、吸收、排泄程度也各自不同。

6．意大利咖啡 Espresso

摩卡壶分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力；滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶；当咖啡流至上半部时，将火关小，如果温度太高会使咖啡产生焦味。

清淡【Bland】：生长在低地的咖啡，口感通常相当清淡、无味。咖啡粉分量不足、而水太多的咖啡，也会造成同样的清淡效果。

1、进水电磁阀：部份机型设计中，主要起到与热水混合降温后冷水管理。

最常听到的一个问题是：一杯好的意式咖啡的萃取时间应该是多少？双份意式咖啡呢？所需时间是否要加倍？结论是2030秒。双份意式咖啡所用的时间也完全一样。这怎么可能？

5、关于夯压咖啡粉饼的争论是什么？应该使用多大压力？

孕妇饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

辛香【Spicy】：指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。

你是心情好还是心情不好的时候想喝杯咖啡呢？每个人的答案都不一样，但因为咖啡是心情好的时候喝的饮料，所以唯有在情绪不错时，想看看蓝蓝的天与晒晒温柔的阳光时才能品尝出咖啡的香醇美味。心情不好时你应该去酒吧喝酒解闷。咖啡馆里慵懒的爵士、扣人心弦的歌剧、浪漫的法国香颂或轻柔的钢琴演奏是你最常会听到的音乐。当然这和咖啡馆老板的品位有关。你可以和亲密的朋友或三五知己在一起聊聊天，探讨一下各自感兴趣的话题，随着时间的深入，你会发现心情渐渐的平静，甚至有一些感动，所有的理由都很单纯、随兴。当你感觉今天心情不错时来一杯咖啡吧，你会发现咖啡最美好的一面。

士兵行军作战非常劳累，而众所周知，咖啡对减轻疲劳有着非常强大而有效的作用，所以这才是土耳其军队在长途行军中还要带着咖啡的根本原因。而在当时恶劣的环境下，不可能有任何奢侈的条件，只能采用最简陋、最省时的方法来制作咖啡。但是士兵们还是乐此不疲，即使在中途休息的短暂时间里，也要煮一杯咖啡来喝。

意式咖啡在澳大利亚流传到非意大利移民群体之外，得到大范围普及，却已经是很后来的事了：在墨尔本是在20世纪80年代后期，在悉尼是在90年代初期，而在珀斯、布里斯本等城市则是在90年代中后期才开始流行。与其他国家和地区不同，澳大利亚和新西兰是除意大利以外只在咖啡厅里销售意式咖啡和与意式咖啡相关的咖啡饮料的市场。也就是说，在这两个国家的咖啡厅，根本卖不出去滴滤咖啡。

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