厦门同安区厨师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
职业规划:培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。
省厅
2019年厦门同安区厨师秋季培训班第一阶段的学习,不过,基本功练习会一直伴随着他们。

一所好的学校,首先要具有良好的教育教学方式,技术重在动手操作能力强不强,不然空有满腹的理论没啥卵用!学校上课必须要以实际操作为主,这样才能够让学生毕业后符合企业用人的要求,能够让学生适应社会发展需求为企业所需。在当今社会,技术能力与创新能力成为企业选人的标准之一,因此,培养实践动手能力,不应该成为技术学校的专属,更是当下高等院校必须考虑的问题。
大厨八班成立记!
颁发证书:本校
2019年厦门同安区厨师秋季培训班就业推荐:学校提供就业信息
创业指导:市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、饮食风俗、饮食文化与八大菜系、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
福建华南厨师培训学校成就你的厨师培训之梦。学厨师就来福建华南厨师培训学校
招生电话:免费咨询
QQ:320089386



在线咨询:
点击交谈