福建华南厨师培训学校

厦门同安区蛋糕师是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

报纸上的名派波士顿派（BostonCreamPie）-（美国）

糕点开店资金
以普通的市级城市来说,学好糕点技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做糕点摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做糕点摊这种形式的话,一半糕点开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做糕点店的.直接开糕点店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开糕点店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

绿豆糕开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,绿豆糕店面布置,装修
第四,制作绿豆糕设备采购
第五,制作绿豆糕原料采购
第六,绿豆糕店审批手续,办理各项证书

糖花系列：百合花、玫瑰花、康乃馨、郁金香、梅花、兰花、马蹄莲等。

判断蛋糕培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看蛋糕培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察蛋糕培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与蛋糕培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝蛋糕,味道是检验技术好坏的最直接标准

五.生日蛋糕生肖及人物的制作：
1.十二生肖仿真动物与卡通动物
鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴,鸡、狗、猪。

2)货品成本：30%左右，约18000元。

起士蛋糕的(Cheesecake)的由来

蛋糕培训哪家好
很多人想做蛋糕创业,想要参加蛋糕培训学好的蛋糕技术,但是由于是第一次接触蛋糕,因此不知道去哪里才能够学到好的蛋糕技术.在选择蛋糕培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家蛋糕培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝蛋糕味道,这是最能直观判断蛋糕好比较高的.

曲奇培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。曲奇就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家曲奇店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

饼干培训哪家好
很多人想做饼干创业,想要参加饼干培训学好的饼干技术,但是由于是第一次接触饼干,因此不知道去哪里才能够学到好的饼干技术.在选择饼干培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家饼干培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝饼干味道,这是最能直观判断饼干好比较高的.

很多人用甘佩斯（Gum paste）直接做翻糖花，但是，通常捏花朵动物的时候我会把翻糖糖膏和甘佩斯按照1：1或者2：1的比例混合起来用，一来降低成本，二来可以降低翻糖的延展性，也让翻糖干得快一些。

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