厦门王牌大厨是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
就业推荐:入学即签订推荐就业合同，定向推荐三星级酒店或大型面点房。
《毕业证》
冷菜：开胃菜。
甜品台布置：纱、幔、亮片布、色丁布、蕾丝布、仿真小植物、小毛绒玩具、小工艺品、手工装饰品、器具选用等。
《上岗证》
《结业证》
省厅
培训王牌大厨,厦门培训王牌大厨培训王牌大厨,厦门培训王牌大厨德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉等。
就业推荐:入学即签订就业合同并定向推荐面包房或大型超市。
热菜：闽、粤、川、湘菜系代表菜，私房菜、农家菜、特色菜等。
菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
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