泉州丰泽区厨师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
《上岗证》
福建培训厨师,泉州培训厨师西点:面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
省厅
甜品:翻糖、马卡龙、手工巧克力、布丁类、饼干类、挞类、派类、泡芙类、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盘、鸡尾酒、特色饮品等。
省厅
工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、基础雕刻、八大菜系中的四个菜系、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
福建培训厨师,泉州培训厨师《结业证》
西点:面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
福建培训厨师,泉州培训厨师全国通用中式面点师《等级资格证》
颁发证书:本校
省厅
咖啡冷饮:单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、创意饮品、蔬果饮品等。
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职业规划:培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。