福州家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
装盘艺术:色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
福州学家庭厨艺哪个学校比较好福州学家庭厨艺哪个学校比较好淋面类:星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。
西式简餐:牛扒、意面、浓汤、沙拉、轻食等。
为未来工作有序开展打下基础。两年的学习过程,也让这些学员与行业的烹饪大师有近距离接触,为学员以后事业的发展有巨大的推动和促进作用。
港式甜品:流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。
德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式烧牛肉、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉、德式牛肉浓汤等。
创意装饰:色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰等。
军训后,学生真正迎来了厨师课程,首先是基本功 刀工与颠锅的学习。刀功与颠锅,是厨师最基本的技术,也是最重要的技术,就好比“功夫”里的“扎马步”,没有好的刀工与颠锅技术,再好的厨师也炒不出好的菜来。在经过紧凑的基本功练习后,学生们会进入热菜
热菜:闽、粤、川、湘菜系代表菜,私房菜、农家菜、特色菜等。
蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
西式简餐:牛扒、意面、浓汤、沙拉、轻食等。
咖啡冷饮:单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、创意饮品、蔬果饮品等。
对于社会上越来越多的烹饪业余爱好者,只是想通过学习来提高一下自己的烹饪技艺,把美食带给家人与周围的朋友,分享快乐。短期的兴趣辅导班对他们就非常合适了。
福建华南厨师培训学校成就你的家庭厨艺培训之梦。学家庭厨艺就来福建华南厨师培训学校
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