福州料理培训学校

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外卷的做法：

昆布日本人把海带叫做昆布，专门用来煮汤调味的一种带有梗部的海带块。

除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹调方法而发展出日式的沙拉特色，例如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等等。

【调味】

酸藕用藕腌制的一种带酸甜味的小菜。

77关东煮（日名：御田（おでんoden））

(一)生鱼片:简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。

7、日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹饪主料，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。

刺身

料理一词的使用也表现出了一种跟风的现象吧，时间久了形成了一种定识，也就变为命名了。(简言之:崇日人士毁灭汉语).

68白子，即带子，也叫扇贝

57乌冬面udon，亦称乌龙面，日文汉字写为：饨。以小麦为原料制造的粗面条（圆截面直径要1

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