福州料理培训学校

福州料理是福州料理培训学校的重点专业，福州料理培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

天重汁天重是外来语用漆盒装米饭，上面放上炸虾叫天重，浇在上面的汁叫天重汁。

五、岩烧:先将石头或岩石置于火炉上烧烤至300度以上，再将食物，置放在烧热的岩石上烹调。

日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联，在料理师用心细致的烹调下，让客人尝到最地道的天然美味。

丁字麸是豆制品中的一种。

酸菜花用白菜花腌制的一种带酸甜口味的小菜。

小菊花黄色可食用的菊花。

渍物咸菜、泡菜的意思，多为小黄瓜或白萝卜。

寿司日本人常吃的食物，用掺醋的米饭加渍物或刺身，用海苔或紫菜卷成，常见的有卷寿司、握寿司、手卷等等，前二者一般是两个一组，一个25g。

【日本菜特色】

【日本菜烹调原则】

如果您想以单点品的方式享用日本料理，却又不知该如何点菜，建议您可以直接向服务人员徵询，让他们给您参考意见或交由他们为您配菜，如此您便可以享用到经济又好吃的各项日本料理。

二遍木鱼花制作而变化的木鱼花，此木鱼花色发红，做出的汤微带红色。

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