福州创意料理培训学校

福州福清市创意料理是福州创意料理培训学校的重点专业，福州创意料理培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

(二)凉拌小菜

昆布汁一般指放入适量海带煮的水，比较常用于锅类菜。

料理在汉语中的本意是处理、整理，料理一词在日语中却是菜肴的意思。随着日本经济的急剧扩张，日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员，日本料理自然在各国落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜，构成了饮食世界独特的风景。日本菜的口味和饮食方式也开始广被接受。

红酸梅经腌制的红色的小梅果，，味酸咸。

干瓢干条菜，用葫芦旋成条，晾干而成。

1、自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。

60味噌汤一种以味噌（日式豆瓣酱）为主要调味材料的汤。

丁字麸是豆制品中的一种。

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