泉州洛江区中式面点师是泉州中式面点师培训学校的重点专业,泉州中式面点师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
职业规划:能独立制作市场上的流行品种,培养微商创业型人才。
《结业证》
《毕业证》
省厅
日韩料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、日式乌冬面、韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式炒年糕、韩式拌饭等。
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就业推荐:学校提供就业信息
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面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。


职业规划:培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。
工艺与流程:职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法,各式酱汁调制的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算、菜品研发等。

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