泉州丰泽区中式烹调师是泉州中式烹调师培训学校的重点专业，泉州中式烹调师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
全国通用中式面点师《等级资格证》
冷菜：冷拼艺术、川味凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。
雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、菜肴围边、果酱画等。
全国通用西式烹调师《等级资格证》
全国通用西式面点师《等级资格证》
《毕业证》
烹饪理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。
理论：食品雕刻的起源与发展、食品雕刻的原料及道具介绍、雕刻技法、成品保养与应用、特殊原料的雕刻等。
《上岗证》相关专业全国通用的职业资格等级证
法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛、法式白酱汁烩海鲜、法式海鲜饭、凯撒沙拉、法式奶油汤等。
世界风味佐餐小吃:蒜香芝士署角、杏香鸡柳、嫩煎小牛、鲜虾鸡蛋卷、里昂土豆、德式泡菜、泰式鱼饼、法香蒜蓉土司丁等。
泉州丰泽区中式烹调师2018年秋季培训班《毕业证》
省厅
颁发证书:本校
泉州丰泽区中式烹调师2018年秋季培训班
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