泉州中餐培训学校

泉州德化县中餐是泉州中餐培训学校的重点专业，泉州中餐培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。

俄罗斯料理:俄罗斯烩牛柳、俄罗斯香草烤鸡、俄罗斯大虾、俄罗斯猪肉串、红菜汤、伏尔加沙拉等。

东南亚菜系:印度菜系、泰国菜系、新加坡菜系、马来西亚菜系、越南菜系、菲利宾菜系等。

全国通用中式烹调师《等级资格证》

省厅

冷菜：冷拼艺术、川味凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。

工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制、分子料理、西点、港式甜品、咖啡冷饮的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算、菜品研发等。

全国通用西式烹调师《等级资格证》

颁发证书:本校

(实践操作课程)

(专业理论课程)

基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。

泉州中餐培训学校成就你的中餐培训之梦。学中餐就来泉州中餐培训学校

招生电话：免费咨询

QQ:320089386

学校网址：http://www.veryxue.com