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7、日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹饪主料，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。
58荞麦面（soba）是一种用荞麦面粉和成面团压平后切制的细面条。
做寿司的料有好多种，不一定要用鱼。在日本很少人吃三文鱼。寿司醋可以用白米醋加上昆布、木鱼花、糖、盐用慢火煮之小滚！寿司饭最好用日式清汤来煮！
昆布日本人把海带叫做昆布，专门用来煮汤调味的一种带有梗部的海带块。
泉州哪学日本料理好鲑鱼又名大马哈鱼，是日本料理中常见的一种鱼类。
泉州哪学日本料理好泉州哪学日本料理好5大小的长方体饭团，鱼片中间点一点绿芥末，然后把饭团扣上，翻过来放到盘中，整形。
泉州哪学日本料理好泉州哪学日本料理好泉州哪学日本料理好67梅酒是以梅子浸泡入味的一种烧酒。
中国料理，集中国饮食文化之大成，是中国菜精华的集合。犹如我们称呼的日本料理、韩国料理，是对日本、韩国整个饮食文化的统称。中国料理，是一种有机的统一。
泉州哪学日本料理好二遍木鱼花制作而变化的木鱼花，此木鱼花色发红，做出的汤微带红色。
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