泉州厨师是泉州厨师培训学校的重点专业，泉州厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
职业规划:培养实用动手型西餐人才，适合中高档西餐厅一线的技术骨干。
《结业证》
对于社会上越来越多的烹饪业余爱好者，只是想通过学习来提高一下自己的烹饪技艺，把美食带给家人与周围的朋友，分享快乐。短期的兴趣辅导班对他们就非常合适了。
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
职业规划:培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才，具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。
分子料理：虹吸瓶的操作、苏打瓶的操作、温泉蛋的制作、鱼子胶囊的制作等。
职业规划:突出实用技能与管理并重，精通八大菜系、新派菜系及延伸菜系、欧亚菜系、料理、西点、 西餐等经典菜品以及各式创意菜品研发，为高星级酒店培养操作与管理能力较强的复合型人才。
颁发证书:本校
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
泉州学厨师在哪里《上岗证》
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
标准化理论实践教学，着重强调动手能力 85%（实践操作课程） 15%（专业理论课程）
法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛、法式白酱汁烩海鲜、法式海鲜饭、凯撒沙拉、法式奶油汤等。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
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