泉州厨师是泉州厨师培训学校的重点专业，泉州厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
职业规划:培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各类西餐菜品制作,具有较强的餐饮管理能力的复合型实用人才。
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
冷菜：冷拼艺术、川味凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。
省厅
东南亚菜系:印度菜系、泰国菜系、新加坡菜系、马来西亚菜系、越南菜系、菲利宾菜系等。
蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
《上岗证》
热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
西餐：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理等。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
泉州学厨师好的学校雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、人物、瓜雕、摆盘、菜肴围边与果酱画等。
颁发证书:本校
《毕业证》
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计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。