泉州厨师是泉州厨师培训学校的重点专业,泉州厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
颁发证书:本校
《上岗证》
职业规划:突出培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各式西餐料理制作、西点制作、咖啡制作、以及创新研发的餐饮管理能力的复合型实用人才。
省厅
《结业证》
基本技能:刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
颁发证书:本校
颁发证书:本校
全国通用西式面点师《等级资格证》
韩国料理:韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式酸辣汤、韩式炒年糕、冷面、韩式拌饭等。
《结业证》
工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、高档干货原料涨发、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、中华药膳、饮食风俗、酒店礼仪、中国烹饪风味与流派、饮食文化与八大菜系、酒店经营与管理、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略、菜品研发、大型美食活动艺术展台布置等。
德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉等。
蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
省厅
泉州学厨师到哪里学《上岗证》相关专业全国通用的职业资格等级证
《毕业证》
泉州厨师培训学校成就你的厨师培训之梦。学厨师就来泉州厨师培训学校
招生电话:免费咨询
QQ:320089386


在线咨询:
点击交谈
就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。