泉州厨师培训学校

泉州鲤城区厨师是泉州厨师培训学校的重点专业，泉州厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

职业规划:培养能适应西点餐饮企业的一线操作人才。

《上岗证》

据了解，新生入学后，学生们首先要面对的是“军训”这堂课，这也是全国大部分中高等学校设有的课程，目的是使学生们对纪律、对学习的态度有一个全新的认识。

法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛、法式白酱汁烩海鲜、法式海鲜饭、凯撒沙拉、法式奶油汤等。

菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。

就拿上海新东方烹饪学校为例，针对初高中毕业生以及对热衷厨师行业的学员，开设了两年川菜金牌大厨以及两年制川菜大厨专业，专业的培训人才目标也是初高中毕业生和热爱厨师行业选择长期学习并为之奋斗的最终目标，所以在学习的过程中，

职业规划:培养实用动手型西餐人才，适合中高档西餐厅一线的技术骨干。

创意装饰：色彩的搭配、水果装饰、可食用花草认识与使用等。

蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

甜点：慕斯蛋糕、提拉米苏、马卡龙、法式松饼、闪电泡芙等。

全国通用中式烹调师《等级资格证》

日韩料理：寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、日式乌冬面、韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式炒年糕、韩式拌饭等。

职业规划:能独立制作市场上的流行品种，培养微商创业型人才。

热菜：闽、粤、川、湘菜系代表菜等。

就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。

到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面点、火锅、拼盘等多项技能，为他们成为全面人才做好铺垫。

泉州厨师培训学校成就你的厨师培训之梦。学厨师就来泉州厨师培训学校

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学校网址：http://www.veryxue.com