厦门思明区中餐是厦门中餐培训学校的重点专业，厦门中餐培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
热菜：闽、粤、川、湘菜系代表菜，私房菜、农家菜、特色菜等。
创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰等。
雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、人物、瓜雕、摆盘、菜肴围边与果酱画等。
厦门思明区在哪里可以学中餐工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
厦门思明区在哪里可以学中餐甜品台布置：纱、幔、亮片布、色丁布、蕾丝布、仿真小植物、小毛绒玩具、小工艺品、手工装饰品、器具选用等。
厦门思明区在哪里可以学中餐职业规划:能够独立完成常见川、闽、粤、湘菜、农家菜、特色菜的制作,培养具有小型餐饮企业独立创业经营能力的实用人才。
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