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基础绘画：色彩搭配、素描、速写。
热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
《毕业证》
《上岗证》
《上岗证》
职业规划:能够独立完成常见川、闽、粤、湘菜、农家菜、特色菜的制作,培养具有小型餐饮企业独立创业经营能力的实用人才。
日韩料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、日式乌冬面、韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式炒年糕、韩式拌饭等。
冷菜：冷拼艺术、仿生艺术拼盘、川味凉菜、淮扬冷菜、酒店酒楼实战凉菜等。
厦门附近中餐培训学校排名厦门附近中餐培训学校排名工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、饮食风俗、饮食文化与八大菜系、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
省厅
热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
厦门附近中餐培训学校排名《结业证》
基础雕刻与装盘：花卉、动物、装盘、围边等。
淋面类：星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。
西点：面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
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