厦门翔安区中餐是厦门中餐培训学校的重点专业，厦门中餐培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
为未来工作有序开展打下基础。两年的学习过程，也让这些学员与行业的烹饪大师有近距离接触，为学员以后事业的发展有巨大的推动和促进作用。
厦门翔安区学中餐班烹饪理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。
标准化理论实践教学，着重强调动手能力 85%（实践操作课程） 15%（专业理论课程）
《上岗证》
工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、饮食风俗、饮食文化与八大菜系、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
《毕业证》
颁发证书:本校
甜品台布置：纱、幔、亮片布、色丁布、蕾丝布、仿真小植物、小毛绒玩具、小工艺品、手工装饰品、器具选用等。
《上岗证》
省厅
1%
厦门翔安区学中餐班
《结业证》
标准化理论实践教学，着重强调动手能力
进入热菜第一阶段，学生们真正开始了“大厨”之旅，他们在调味、火候、色泽、造型上开始有了初步的认识，此时此刻，他们虽然功夫不足，但学习才刚刚开始。
厦门中餐培训学校成就你的中餐培训之梦。学中餐就来厦门中餐培训学校
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