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(实践操作课程)
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
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职业规划:突出实用技能与管理并重，强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧精通各式西点的制作、创新培养西点餐饮企业独立操作决策的综合型人才
裱花类：中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。
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颁发证书:本校
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