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由于使用干燥加工法加工出来的咖啡豆品质不很均匀,后来逐渐开发出来另一种新的加工方式,叫做“水洗法”。使用水洗法加工的咖啡豆被称为“水洗豆”。

十七、圣多斯咖啡:主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。
1688劳埃德会社(Society of Lioyd`s)位于伦敦
⒊咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

十二、萨尔瓦多咖啡:具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。

蓝山咖啡
牛奶咖啡

按照行业内的某种说法,意大利咖啡公司之所以总在拼配意大利咖啡的时候添加一定比例的罗巴斯塔种咖啡,是为了降低加工咖啡的成本。然而按照意大利咖啡公司的常规销售方式,意式拼配咖啡的定价与所使用的咖啡豆的成本成正比。如果阿拉比卡种咖啡使用比例高,定价就较高;如果该比例低,咖啡的销售价格就低。对于咖啡公司而言,并非减少阿拉比卡种咖啡的使用量就可以节省成本。
French Vanilla就是法式香草.你没必要把中文一起打上来的.懂的人一看就懂.不懂的就会根据这些去找地方复制答案了.这两种都是拿铁.只是里面放了不同的糖浆.底子都是
另:咖啡豆只有经过烘焙才能变成供研磨和饮用的咖啡豆,一般分为浅度、中度、深度和特深度烘焙。咖啡的加工方式也会影响到咖啡的风味、酸度和醇度,现主要的加工方式有三种:水洗法、半水洗法和自然干燥法,因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工方法,经过不同方法加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。
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