厦门咖啡师培训学校

厦门湖里区咖啡师是厦门咖啡师培训学校的重点专业，厦门咖啡师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

1723巴哈（Bach）与咖啡

8、罗巴斯塔种咖啡对意式咖啡有什么重要意义？

1658荷兰人开始在锡兰培植咖啡。

枝插法（Cutting）这保证了完美的植物繁殖

2、白色的花、红色的果

咖啡豆的研磨

四、墨西哥科特佩（Coatepec）、华图司科（Huatusco）、欧瑞扎巴（Orizaba）：口感 舒适，有迷人的芳香。

全自动咖啡机依每小时制作咖啡的杯数（一般从每小时60杯到280杯）分为大、中、小型，品种繁多，适用于商业、零售业、餐饮业以及办公室和家庭。

和美国咖啡界专业人士谈到在南美品咖啡的经验时，他们普遍认为南美的咖啡制作水准比美国高出许多。例如，美国人将卡布奇诺的制作方式进行了更改，以便适应美国人口味较淡的特点。但是，美国本土许多不懂咖啡，只喝咖啡的人士也还是认为南美人制作的卡布奇诺更好喝。原因就在于南美的意大利移民较多，咖啡的制作保留了更多意大利传统。

17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同时也出现在民间做为日常饮品。因伊斯兰教严禁饮酒，因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。

过度地饮用咖啡会对神经系统产生显著的效应，导致出现一系列的症状，例如兴奋易怒、持续性焦虑、睡眠混乱或缺少睡眼花、肌肉痉挛等。世界上将此症候群称为咖啡因中毒（caffeinism）。

1718荷兰人把咖啡带到了南美洲的苏里南，拉开了世界咖啡中心地欧（南美洲）种植业飞速发展的序幕。

咖啡生豆的处理

研磨咖啡的磨豆机有各种不同的型式，比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。用磨豆机研磨时，不要一次磨太多，够一次使用的粉量就好了，因为磨豆机一次使用愈久，愈容易发热，间接使咖啡豆在研磨的过程中被加热而导致芳香提前释放出来，会影响烹煮后咖啡的香味。

厦门咖啡师培训学校成就你的咖啡师培训之梦。学咖啡师就来厦门咖啡师培训学校

招生电话：免费咨询

QQ:320089386

学校网址：http://www.veryxue.com