厦门大厨是厦门大厨培训学校的重点专业,厦门大厨培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
无国界料理:荷花鱼子滑嫩鸡、黑松露烤乳羊羔排、波尔多红酒烤羊排配米糕、生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉、鳕鱼烧醋胶等。

法式料理:法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。
冷菜:基础凉菜、开胃菜。

全国通用西式面点师《等级资格证》
美式料理:美式牛扒、美式烤火鸡、美食酥皮火腿、华多夫沙拉、美式鲜虾南瓜浓汤等。
英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
料理:东南亚菜系。
厦门好的大厨培训学校标准化理论实践教学,着重强调动手能力
颁发证书:本校
《毕业证》
颁发证书:本校
裱花类:中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。

面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。
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